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공지사항

2026년 넷째 주, 다섯째 주 요식업 뉴스

관리자 2026.01.27 11:52:51 조회수 88

    📰 주간 요식업 뉴스 (01.20 ~ 01.27)

    메뉴펀이 요식업 사장님들께 도움이 될 만한 소식을 모았습니다.


               
           

                #요식업                 [요리예능 전성시대] ‘맛’보는 예능, 대세는 쿡방            

           

                AI기사요약: 요리 예능 프로그램의 인기로 유명 식당 예약이 더욱 어려워지는 등 외식 소비 트렌드 변화가 나타나고 있습니다.            

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                #요식업                 µ¥À̺ñµå ¸®ÀÇ ´º¿å Á¦ÀÚ, ¿¬¸ÅÃâ 50¾ï ¿ä½Ä¾÷ »ç¾÷°¡¿´´Ù(»ç´ç±Í)            

           

                AI기사요약: 외식업 관련 프랜차이즈 대표가 가맹점 50곳의 음식 재료비를 편취한 혐의로 검찰에 송치될 예정입니다. 힘내세요!            

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                #요식업                 다시 입 연, 임성근 눈물로 해명했지만...요식업은 이어간다            

           

                AI기사요약: 임성근 셰프가 음주운전 전과 등 과거 논란에 대해 직접 해명하며 방송 활동 중단을 밝혔습니다.            

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                #외식업                 '업무상 횡령' 혐의 한국외식업중앙회 전 회장 2심도 무죄            

           

                AI기사요약: 한국외식업중앙회 A 전 회장이 공제회 이익잉여금으로 자신의 형사사건 변호사비를 지급한 혐의로 기소되었으나, 항소심에서도 무죄 판결을 받았습니다.            

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                #외식업                 한국외식업중앙회 대구시지회, 이웃돕기 성금 1천133만원 전달            

           

                AI기사요약: 한국외식업중앙회 대구시지회 박오규 회장은 새해맞이 나눔 활동으로 대구사회복지공동모금회에 이웃돕기 성금 1천133만원을 전달했습니다.            

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                #외식업                 대구 외식업중앙회, 새해맞이 1133만원 기탁            

           

                AI기사요약: 한국외식업중앙회 대구시지회는 이웃돕기 성금 1,133만 원을 대구사회복지공동모금회에 기탁했습니다.            

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                #음식점 창업                 지방행정 인허가 데이터 통합 개방...음식점 통신판매업 등 195종            

           

                AI기사요약: 행정안전부는 일반음식점, 통신판매업 등 195종의 지방행정 인허가 정보를 통합 개방하여 창업 및 상권 분석 등에 활용할 수 있도록 지원합니다.            

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                #음식점 창업                 소비쿠폰에도 자영업 2년 연속 감소…청년 창업 위축            

           

                AI기사요약: 지난해 소비쿠폰 정책에도 자영업자가 2년 연속 3만 명 이상 감소했으며, 특히 20·30대의 감소 폭이 커 청년 창업 위축 및 조기 폐업으로 이어진 것으로 분석됩니다. 힘내세요!            

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                #음식점 창업                 제주특별시, 음식점 위생환경 수준 향상 지원            

           

                AI기사요약: 제주특별시는 신규 음식점 위생 및 안전 수준 향상, 장애인 외식 환경 조성을 위한 '2026년 음식점 위생환경 수준 향상 사업'을 추진합니다. 놓치지 마세요!            

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                #프랜차이즈 외식                 [식품·외식 뉴스픽] 삼양식품·파리바게뜨·BBQ·매일유업 | 아주경제            

           

                AI기사요약: 삼양식품이 하월곡동에서 명동으로 본사를 이전하여 새로운 명동 시대를 개막했습니다.            

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                #프랜차이즈 외식                 파리바게뜨, 美 앙트러프러너 ‘2026 프랜차이즈 500’ Top 30 올라            

           

                AI기사요약: 파리바게뜨가 미국 '앙트러프러너'誌의 '2026 프랜차이즈 500'에서 종합 29위, 베이커리 카페 부문 1위를 차지하며 국내 브랜드 중 유일하게 톱30에 진입했습니다.            

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                #프랜차이즈 외식                 글로벌 K-열풍 뒤 그늘 … 외식·식품 상표권 선점 피해 막심            

           

                AI기사요약: K-컬쳐 열풍 속에서 외식 및 식품 분야의 상표권 무단 선점 피해가 심각하며, 중국을 중심으로 디자인, 패키지, 유통 콘셉트 모방 사례가 증가하고 있습니다.            

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                #배달앱                 “배달앱에서 장보기 패턴 안착” 배민, 12월 장보기 주문 15% 급증            

           

                AI기사요약: 배달의민족 장보기·쇼핑 서비스와 B마트는 즉시 배달 경쟁력을 바탕으로 12월 주문 수가 전월 대비 15.4% 증가하고 신규 고객 수가 30% 증가하며 역대 최대 실적을 기록했습니다.            

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                #배달앱                 배달앱까지 확인…설 명절 원산지 ‘싹쓸이 점검’            

           

                AI기사요약: 설 명절을 맞아 선물 및 제수용품의 원산지 허위 표시에 대한 집중 단속이 실시되며, 특히 배달앱까지 점검 대상에 포함됩니다. 원산지 거짓 표기 시 형사처벌 대상이 될 수 있으니, 미리 꼭 확인하세요!            

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                #배달앱                 "같은 치킨, 다른 가격"⋯배달앱이 바꾼 공식            

           

                AI기사요약: 치킨 프랜차이즈 업계에 자율가격제가 확산되면서, 동일 브랜드 치킨이라도 지역별, 매장별 가격 차이가 발생하여 소비자 체감 가격이 상승하고 있습니다.            

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                #식당 트렌드                 식당 트렌드 바꾼 서울시  ‘통쾌한 한끼’            

           

                AI기사요약: 서울시가 외식업체의 잡곡밥 메뉴 제공을 장려하는 '통쾌한 한끼' 사업을 시작하여, 서울시 관내 음식점은 잡곡 25% 이상 배합 시 신청 가능합니다.            

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                #식당 트렌드                 "꼭 가봐야지"…흑백요리사 식당 찜한 횟수 1381% '껑충'            

           

                AI기사요약: 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 시즌2 방영 후, 출연 셰프들의 식당 예약이 크게 증가했습니다.            

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                #식당 트렌드                 "돈 있어도 못 가요"…'흑백2' 손종원 셰프 식당, 1·2위 싹쓸이            

           

                AI기사요약: 넷플릭스 '흑백요리사2' 출연 후 손종원 셰프의 식당 '이타'에 대한 예약 및 웨이팅 문의가 폭증하여 예약이 마감되었으며, 관련 매장 검색량 또한 증가했습니다.            

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                #샵인샵                 유니김치찜, 윤이불닭발 샵인샵 메뉴로 운영            

           

                AI기사요약: ㈜블러프컴퍼니의 윤이불닭발이 유니김치찜, 유니불김치찜을 샵인샵 메뉴로 도입하여 매장에서 함께 판매합니다.            

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                #샵인샵                 경남도, '프라이빗 샵' 등 불법 미용업소 7곳 적발            

           

                AI기사요약: 경상남도 특별사법경찰은 미용 수요 증가를 틈타 불법 운영을 해온 미용업소 7곳을 적발하여 형사 입건했으며, '샵인샵' 형태나 예약제 '프라이빗 샵' 등 불법 행위를 집중 점검했습니다. 미리 꼭 확인하세요!            

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                #샵인샵                 SKT, 새학기 맞아 학생·학부모 위한 ‘아이러브 ZEM 새 학기 페스티벌’ 진행            

           

                AI기사요약: SK텔레콤은 학생 및 학부모 고객을 대상으로 3월 31일까지 '아이러브 ZEM 새 학기 페스티벌'을 진행하며, 만 12세 이하 어린이를 위한 ZEM 브랜드의 맞춤형 상품과 혜택을 제공합니다.            

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                #프랜차이즈                 피자헛이 쏘아 올린 공, 162조 프랜차이즈 '당연한 마진'은 끝났다 [현민석의 페어플레이]            

           

                AI기사요약: 법원은 한국피자헛 가맹점주들이 본사를 상대로 제기한 부당이득금 반환소송에서 점주들의 손을 들어주었으며, 향후 가맹 본사는 공급 마진 외 차액 가맹금에 대한 합의를 거쳐야 하고, 집단소송제 도입 및 투명한 계약이 필요합니다.            

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                #프랜차이즈                 블리자드, 창립 35주년 맞아 주요 프랜차이즈 쇼케이스 개최            

           

                AI기사요약: 블리자드엔터테인먼트가 창립 35주년을 기념하여 '블리자드 쇼케이스'를 개최하고, 월드오브워크래프트, 오버워치, 하스스톤, 디아블로 등 주요 게임의 신규 업데이트 및 향후 계획을 발표할 예정입니다.            

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                #식당 창업                 [충북일보] 돌사진부터 키즈식당까지…영동군 고향사랑기부제, 올해 '아이·가족'에 초점            

           

                AI기사요약: 영동군이 고향사랑기부제 기금사업 방향을 '아이 키우기 좋은 환경'으로 설정하고, 돌맞이 아동에게 최대 20만 원을 지원하는 '인생첫컷' 사업을 추진합니다. 놓치지 마세요!            

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                #식당 창업                 곡선과 직선 어우러진 ‘김수근’ 유작…카페·식당으로 재탄생            

           

                AI기사요약: 건축가 김수근의 유작인 청주 '학천탕' 건물이 카페와 식당으로 재탄생하여 레트로 공간으로 활용되고 있으며, '청주 미래유산'으로 선정되었습니다.            

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                #식당 창업                 ‘손님 리뷰에 AI가 댓글’ 삼성 사표 내고 만든 서비스, 바쁜 식당들 열광            

           

                AI기사요약: AI 기반 식당 댓글 관리 서비스 '댓글몽'이 출시되어, 식당 운영자는 리뷰 관리에 대한 부담을 줄이고 고객과의 소통을 강화할 수 있습니다.            

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    본 뉴스는 네이버 뉴스 검색 결과를 바탕으로 제공됩니다.
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